住院患者管飼營養(yǎng)指導(dǎo)
普通人通常是通過吃飯來進行人體必須的營養(yǎng)攝入,,并通過胃腸道進行消化,、吸收,完成人體從事各種活動的營養(yǎng)補給,。但是有些住院病人,,因為病理的原因進食量不足、或不能經(jīng)口攝入食物,,就需要管飼營養(yǎng),。
管飼營養(yǎng)是指對于上消化道通過障礙者,經(jīng)鼻-胃,、鼻十二指腸,、鼻-空腸置管,或經(jīng)頸食管、胃,、空腸造瘺置管,輸注腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的營養(yǎng)支持方法,。若管飼營養(yǎng)方法和劑量不正確,,就會直接造成患者營養(yǎng)不良、免疫力下降,,導(dǎo)致病程延長,,延長住院時間、增加住院費用,。
管飼營養(yǎng)的疑問與誤區(qū)
1. 各類食物的營養(yǎng)價值不同,,任何一類單一的天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。許多患者家屬用鮮牛奶,、奶粉,、米糊、肉湯作為管飼飲食,,值得注意的是這是一種不均衡膳食,,能量密度低、營養(yǎng)素密度低,,若長期用此類食物代替管飼,,會浪費患者胃容量,導(dǎo)致患者能量不足,,容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良和(或)蛋白質(zhì)缺乏,。
2. 管飼營養(yǎng)的正確方法:
①管飼食物選用我院臨床營養(yǎng)科特備的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,可提供均衡全面的營養(yǎng)補充,,還可根據(jù)疾病,,給予特殊的營養(yǎng)素添加或調(diào)整。臨床營養(yǎng)科通過評估患者病情,,計算出每位患者的能量和各類營養(yǎng)素需要量,,在能量密度和營養(yǎng)素密度上均能達到患者的需要。我院臨床營養(yǎng)科腸內(nèi)營養(yǎng)制劑種類有:整蛋白型,、高蛋白型,、高能高蛋白型、短肽型,、糖尿病型,、支鏈氨基酸/肝病型、低蛋白/腎病非透析型,、低脂型,、孕婦專用型、產(chǎn)婦專用型等。
②家庭自制勻漿膳食,,通過臨床營養(yǎng)科對患者評估,,計算出每日各類膳食攝入量,由家屬自行購買食材,,煮熟烹飪后,,經(jīng)過攪拌和研磨制作成勻漿膳食。(臨床營養(yǎng)科門診地址:門診樓六樓,;辦公室地址:門診樓九樓)
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